Açıklama
Dut pekmezi üzümünkinden başkadır, rengi açık, tadı daha yumuşak ve incedir. Beyaz dut toplanır, kaynatılır, suyu çekilir, geriye o hafif, damağı sarmayan tatlılık kalır. İçine şeker girmez, dutun kendi şekeri yeter de artar. Kaşıkla yenir, süte katılır, tahinle de güzel gider. Dut ağacı olan bilir, o dutu pekmez yapmak ayrı bir emektir. Bu emeğin sonucu kavanozda, buyurun.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.